家計管理

暮らしの工夫

腐らせる前に冷凍する台所ルール|ズボラでも続く野菜保存

野菜室を開けたとき「そろそろ危ないかも」と思った野菜、どうしていますか?私は使う予定がないときは、腐る前にとりあえず冷凍するようにしています。キャベツや白菜、きのこなど、ズボラでも続く野菜冷凍の台所ルールと、蒸すか冷凍か迷ったときの判断方法を実体験ベースでまとめました。
暮らしの工夫

やっちまった野菜ランキング|腐らせる前に救出する台所ルール

冷蔵庫の野菜室を開けたとき「あ、やってしまった」と思う瞬間はありませんか?もやし、きゅうり、葉物など、つい腐らせてしまいがちな野菜のランキングと、腐る前に救出する台所ルールを実体験ベースで紹介します。蒸すか冷凍するかの簡単な判断チャートもまとめました。
暮らしの工夫

作り置きが続かない私がたどり着いた|野菜を腐らせない台所ルール

作り置きが続かない私がたどり着いた「腐らせない台所」。まとめ買いしても野菜を無駄にしないために、蒸すだけのシンプルなルールに変えました。完璧な作り置きを目指さない、ズボラでも回る台所の話です。
介護

新米高騰でも負けない!在宅×ロス活で食費を守る私の備蓄術

冷蔵庫がパンパンで困っていませんか?ムダ買いを防ぎながら、インスタント食品や缶詰を賢くストックする方法を解説!ロス活SHOPを活用して、食費を抑えつつ、お得にまとめ買い。買い物の負担を減らして、無理なく節約できる新習慣を始めましょう!